グルメ小僧 万吉

米沢の藩校興譲館に赴任してきた英語教師チャールズ・ヘンリー・ダラス。彼のおかかえコックの、この世で初めての米沢牛料理人だった「万吉」。彼のフロンティアスピリットと、愛想は今もここに生きづいております。